“自在食”速冻餐服务为饭盒加添温度

2021年5月

在香港这样一个迷人的国际大都市,依然有不少人生活在贫穷线下。对他们来说,一餐热饭也可能是一种奢侈和特权。或许食物援助有助解决问题,但传统的面对面派饭盒方式,有时可能会令弱势群体感到不舒服。在新冠肺炎疫情期间,这方式亦容易受卫生问题等外在因素影响。幸好香港赛马会与惜食堂于2020年合作,推出了「自在食」速冻餐自助提取机服务 (AFDS),推动食物援助方式行前一步。新方式不仅更灵活,亦令受助人士可更有尊严及更方便地取得食物。

速冻餐自助提取机
 
营养方便餐饭盒

营养方便餐

速冻餐自助提取机分布于全港13个便捷地点,其中包括领展旗下的南昌荟天耀广场祥华商场翠屏(北)商场太和广场良景广场,全天候提供服务。合资格的会员,例如失业或就业不足的家庭,可使用数码会员卡到自助提取机扫瞄卡上的二维码,领取每日两餐免费的速冻餐。提取机的操作像普通自动售货机一样简单,每日为会员提供三个不同餐牌,会员可点击显示屏以作选择。速冻餐清晰标示食物过敏原代码和保质期,且容易加热,在合适的冷藏条件下可存放长达5天。

使用数码会员卡到自助提取机扫瞄卡上的二维码

已派发超过200万盒

「自在食」是香港赛马会发起的逆境同行食物援助计划的一部分。截至2021年3月,「自在食」已为全港七区共1,800人提供餐盒。为方便更多有需要人士,领展旗下商场今年将继续免费提供场地及物色更多合适地方,以增设自助提取机。自2020年起的3年内,「自在食」计划目标将分期在全港不同场所设置总数50部自助提取机。

「惜食全方位」食物回收及教育计划

领展除了为「自在食」速冻餐自助提取机免费提供场地外,亦已连续第五年支持惜食堂的食物回收计划,让惜食堂于36个领展鲜活街市和15个商场进行食物回收,协助制作饭餐及食物包予有需要人士和家庭。计划旨在推动减废及教育公众惜食文化,目标为每年回收超过600吨食物,令190万人受惠。

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