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惜食堂自2016年于领展鲜活街市和商场进行食物回收,协助制作饭餐及食物包予有需要人士和家庭,目标每年回收逾370吨食物,惠及130万人。本年度更首度推出“永续餸爱”教育推广计划,培训大学生在社区推广“惜食”和“关爱”的理念,提高青少年对可持续发展的关注。
项目除了在39个领展菜市场回收剩食外,亦会于以下16个领展商场内设置食物收集箱,收集市民捐出食用有效期四星期或以上、包装未开封及完好的干货食物。
详情请浏览惜食堂网站。
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