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| 绿色社区参与计划「都市梯田」自5月下旬起在乐富种植逾3,000盆近10,000棵有机蔬菜，经过近三个月雨水充足的种植，并克服了台风及两次黑色暴雨的恶劣天气，场内全数3,000盆有机蔬菜已经成熟。 数百街坊及市民于上午齐集乐富广场，参与「都市梯田」社区大丰收活动，一起收成，并将一盆盆的有机蔬菜捧回家中，延续有机生活。 主持社区大丰收活动的领汇首席财务总监张利民先生说︰「整个『都市梯田』计划筹备及运作期间，克服重重挑战，才有今日的丰收。环保及社区商场的营运工作亦一样，只要于日常生活中更加着重爱护环境及有效利用空间，一定会取得成果。作为商界一份子，领汇旗下的商场致力节能减排，于未来资产提升的工程中，亦会引入更多环保概念，包括绿化天台、利用节约能源的系统及提供更多户外公众空间。」 出席活动的绿色合作伙伴和嘉宾包括有机生活发展基金的农夫代表冯志辉先生、梯田设计师黄德明建筑师、乐富中心商会执委袁志明先生及名著歌星官恩娜小姐等。 梯田设计师、建筑师黄德明先生说︰「通菜街、西洋菜街、花园街其实昔日都是花田、菜田，我们正研究与领汇的商场合作在各区继续进行大小型不同的复耕计划，协助社区绿化。」 著名歌星官恩娜小姐分享有机生活心得时亦说︰「多吃时令本地出产有机瓜菜，少食空运进口的农产品，可减少长途运输造成的碳排放，绿色有机生活其实大家都可参与。」 街坊及市民收成的有机蔬菜，包括红苋菜、茄子、车厘茄、上海青白菜、小麦草、通菜及潺菜等。 出席的嘉宾并即场品尝了有机茄子/南瓜天妇罗美食及有机小麦草饮料。 领汇管理有限公司与十多个绿色合作伙伴于乐富广场平台推出「都市梯田」绿色社区计划，首创在闹市设立绿色梯田，自五月至今已有数万名街坊市民参观或参与农夫市集、绿色学堂、有机耕种、街坊导赏团及太极班。 与领汇协办「都市梯田」一系列有机环保及社区保育活动的绿色合作伙伴包括香港有机生活发展基金、建筑师黄德明先生、丰之谷有机农庄、住好D创办人杨志超先生、香港基督教青年会、香港兆基创意书院、民生书院、社区历史顾问丁新豹博士、香港建筑中心、河北省太极拳宗师董英杰孙媳董郑小芬女士、国粹芳华太极班、香港商业电台雷霆881、UNY、天福轩酒家及五十岚。 |
