在香港这样一个迷人的国际大都市，依然有不少人生活在贫穷线下。对他们来说，一餐热饭也可能是一种奢侈和特权。或许食物援助有助解决问题，但传统的面对面派饭盒方式，有时可能会令弱势群体感到不舒服。在新冠肺炎疫情期间，这方式亦容易受卫生问题等外在因素影响。幸好香港赛马会与惜食堂于2020年合作，推出了「自在食」速冻餐自助提取机服务 (AFDS)，推动食物援助方式行前一步。新方式不仅更灵活，亦令受助人士可更有尊严及更方便地取得食物。

 

营养方便餐

速冻餐自助提取机分布于全港13个便捷地点，其中包括领展旗下的南昌荟、天耀广场、祥华商场、翠屏（北）商场、太和广场及良景广场，全天候提供服务。合资格的会员，例如失业或就业不足的家庭，可使用数码会员卡到自助提取机扫瞄卡上的二维码，领取每日两餐免费的速冻餐。提取机的操作像普通自动售货机一样简单，每日为会员提供三个不同餐牌，会员可点击显示屏以作选择。速冻餐清晰标示食物过敏原代码和保质期，且容易加热，在合适的冷藏条件下可存放长达5天。

已派发超过200万盒

「自在食」是香港赛马会发起的逆境同行食物援助计划的一部分。截至2021年3月，「自在食」已为全港七区共1,800人提供餐盒。为方便更多有需要人士，领展旗下商场今年将继续免费提供场地及物色更多合适地方，以增设自助提取机。自2020年起的3年内，「自在食」计划目标将分期在全港不同场所设置总数50部自助提取机。