领展鲜活街市为推动健康饮食文化,推出为期一年全新活动「食玩对对碰」工作坊,紧接「养颜食谱 X健美经络操」,现再以「高纤食谱X有营亲子便当」为主题,邀得两名来自国际厨艺学院的型格女厨王雪玲及麦咏枫,携手设计一系列高纤有营菜式,不论在家、上班、上学或郊外野餐,都可以食得健康有营。
「食玩对对碰」- 打造高纤有营家庭 由本月6日至10月23日每个周六下午,领展街市服务大使将於旗下特色鲜活街市即席烹调由两位女厨设计之六款高纤菜式,并提供试食;便当达人亦会即场教授制作健康有营的亲子便当,所需食材均可於街市内选购,并提供食谱让顾客免费索取。高纤食谱以多菜少肉为原则,融合西餐元素,配搭清新。色彩缤纷、简单但充满创意的便当,尤其适合於开学月与小朋友共同制作。 领展街市大使培训计划 领展街市服务大使均为当区居民,为顾客提供贴心服务,解答谘询,与街坊分享街市最新买餸行情及烹饪心得。为鼓励街市服务大使自我增值,更专业地投入服务,领展自2015年起为街市服务大使设计了一系列的培训课程,包括名厨传授烹饪技巧,以及由专家指导表达技巧、仪容标准及待客之道,进一步提升服务水平。详情请参阅街市内宣传板或浏览领展顾客网站Linkhk.com。 |