2012年8月24日

领汇首度与法国食品协会合作 隆重呈献「每天波尔多2012美酒盛宴夜」 一次过品尝顶级波尔多美酒 与星级创意crossover菜式

继早前于港岛东区举行的首场「美酒盛宴夜」反应热烈,领汇再接再厉,将此活动拓展到喜爱品味生活一族的将军澳区。活动刚于8月24日晚举行,领汇首度与法国食品协会合作,特意选择在传统中式酒楼举行,于世界性年度美酒推广活动《Everyday Bordeaux每天波尔多2012》与将军澳南丰广场百好宴会厅大厨携手炮制crossover创意菜式,隆重呈献星级殿堂佳肴及顶级波尔多美酒,同场更邀得波尔多葡萄酒管理局亚洲区代表Thomas Jullien先生现场分享品酒心得,令大家获益良多。

严选年度波尔多美酒一次过品尝世界顶级佳酿

《Everyday Bordeaux每天波尔多》属葡萄酒界的周年盛事,每年邀请行内著名专业品酒家作蒙眼品试,选出100款品质优秀、风格独特的世界顶级波尔多佳酿。在每一个参与的国家,波尔多葡萄酒业管理局都会邀请当地的入口商提供现时有售的波尔多美酒,交给一个由专家组成的评审团作蒙瓶品试,从中选出100款精选的波尔多葡萄酒,供当地消费者参考之用。而今次的「每天波尔多2012-美酒盛宴夜」特别精挑细选其中70多款得奖名酒,当中包括多款红酒、白酒、玫瑰红酒及甜酒,参加者均可一次过品尝驰誉世界的顶级佳酿,享受豪华尊贵的感觉。有关波尔多美酒详情,请参阅http://bordeaux.sopexa.com.hk

崭新星级招牌菜 非一般美味盛宴

今次「美酒盛宴夜」反应热烈,吸引超过三百多名顾客透过购票或于商场购物换票参加。旅游食家纪晓华亦有现身向现场食客分享品酒心得,并介绍他跟百好宴会厅大厨携手创作的多款崭新crossover星级佳肴,包括蜜瓜金华火腿、云呢拿西柠鱼、盐香手撕青柠香焗鸡、柚子蜜虾球、西班牙海鲜汤及花胶焗饭等,款款各有特色,属全新创意之作。参加者品尝后亦对美酒佳肴赞不绝口,并纷纷表示是次活动让他们加深品酒的认识之外,同时享受星级创意佳肴,机会难得,日后定会带同亲友再来光顾,再次享受一顿星级美味盛宴。

连同百好宴会厅在内, 纪晓华与厚德商场及南丰广场的一众精选食肆携手合作,于传统食材运用新派创意煮法,拼发创意美食新火花,崭新炮制的crossover菜式刚全新推出,识饮识食的你绝对不容错过!
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