领汇管理有限公司(「领汇」)今年再度与法国五月携手合作,推广法国美食及罗讷河谷葡萄酒文化,更於赤柱广场历史地标美利楼举办首个以传统法式菜肴及罗讷河谷美酒佳肴为题的「赤柱广场法国传统市集」。来自法国的米芝莲星级名厨更将亲临一展厨艺,让美食爱好者在浓厚的欧陆气氛和临海景致下,亲嚐传统法式美馔。 赤柱广场欧陆气息 衬托法国传统美食文化 法国五月由法国驻香港及澳门领事馆主办,期望将法国文化用各种方式带入香港每个角落,推动东西文化交流。领汇亦继续全力支持,今年与法国五月带来首度在港举行的「赤柱广场法国传统市集」,以赤柱广场为平台,向大众展现法国美酒文化和烹饪艺术。 赤柱广场法式餐厅将推出特别菜式 法国星级名厨亲临显厨艺 「赤柱广场法国传统市集」将於5月11日(星期日)假历史地标美利楼举行,市集将有法国芝士、冷盘、海鲜和糕点等以供选购,让访客在美利楼的欧陆气息和临海露天的优美环境下,尽情嚐遍法式佳肴。届时,赤柱广场的特选法式餐厅(包括Chez Patrick Deli及Stan Café)同期推出「法国五月美食节」特色餐单和推广优惠;而来自法国里昂的米芝莲星级名厨Christian Tetedoie更会亲临现场,示范厨艺,为访客及美食爱好者免费献上顶级法国餐飨体验。 另外,法国五月另一重点活动「夏日法国音乐节」亦将於6月22日下午2至6时假赤柱广场露天广场举行。音乐节免费入场,欢迎喜爱音乐的人士到临并於轻松气氛中享受各式风格的音乐演奏。 |