领汇旗下小西湾广场及兴华广场的“纪识叹世界”饮食活动邀得旅游食家纪晓华于7月6日现身小西湾广场君临海鲜酒家主持“美酒盛宴夜”,首度与君临海鲜酒家大厨苏师傅擕手合作,于广东菜加上新元素,即席创作 “君临X纪晓华”崭新crossover创意佳肴,迸发创意美食新火花! 运用传统菜肴 发挥创意无限新煮意 “美酒盛宴夜”中,纪晓华即席示范如何运用传统菜肴,加上新派创意煮法,发挥创意无限新煮意,令现场食客大开眼界。当晚,纪晓华与苏师傅携手创作多款崭新crossover星级佳肴,包括冷烟燻南非八头鲍、奇趣烧腩仔、蒜香银丝蒸纽西兰蛏子皇、意大利渔村焗花甲、清蒸沙巴大龙趸、古菜新煮洋葱鸡、大虾细、古法陈醋花雕燘腩排、家乡油榄菜瓦煲饭、清汤牛坑腩大根米线及桂花荔枝冰,款款别具特色,独特风味只此一家!配以多款美酒如Three Miners Pinot Nior及Sherwood Estate Sauvignon Blanc等,美酒佳肴搭配精准,将味蕾享受发挥到极致。 崭新星级招牌菜 令酒家吸引力大大提升 活动当晚气氛热闹,吸引过百人专诚于小西湾广场及兴华广场消费换领“美酒盛宴夜”门票,率先品嚐星级殿堂佳肴及环球各地美酒。君临海鲜酒家大厨苏师傅表示,从纪晓华身上获益良多,启发更多创新煮食灵感,为日常的食材添加无限创意之余,同时替酒家成功打造多款崭新星级招牌菜,令酒家吸引力大大提升。在场食客纷纷表示必定会带同亲友再来光顾,再次品嚐“君临x纪晓华”的星级地区名菜。 3款“君临x纪晓华”精选好煮意菜式,包括意大利渔村焗花甲、古菜新煮洋葱鸡及大虾细,由即日起至9月30日将于君临海鲜酒家限定推出,识饮识食的你绝对不容错过! “纪•识叹世界”活动详情 叹世界大抽奖 及“纪.好煮意食谱精选集”换领 消费满HK$150或以上,凭即日最多两张机印发票,即可换领“叹世界大抽奖”抽奖券一张及“纪.好煮意食谱精选集”一本。大抽奖有机会独得总值HK$15,960的 4日3夜双人日本东京自游行套票(名额1名)。 精选集附有纪晓华精心编撰的十多款创意食谱,全以中、英、印尼文印制,精选集可翻开座台,令煮食中的您更方便阅读;并可以收藏每周免费派发的“纪.好煮意食谱卡”。 抽奖券换领日期:即日起至8月7日(上午10时至晚上8时) 抽奖券换领地点:小西湾广场及兴华广场顾客服务台 “纪.好煮意食谱卡”免费派发 每星期推出一款由纪晓华亲自设计的创意食谱,为生活增添入厨乐趣! 日期:即日起至9月30日 地点:小西湾广场及兴华广场顾客服务台 小西湾街市入口 活动查询电话:2521-8317 |