领展鲜活街市特别与社会企业 Green Monday合作,邀得知名的美食博客尹嘉蔚,设计六款派对素食美点,精致惹味、份量轻巧、制作简单,改变一般人对吃素的传统概念。此外,连场聚会难免产生不少剩食,领展鲜活街市亦邀得亲子机构「自然游乐」的创办人「青蛙妈妈」袁翠珊 ,善用各种剩食制作多款小手作,让这段欢乐日子过得更具意义和新鲜感。
「食玩对对碰」工作坊於2016年11月5日至2017年1月21 日期间,每个星期六在个别领展鲜活街市,由街市服务大使即席烹调派对菜式及提供试食,以至示范利用剩食制作一系列亲子小手作;顾客更可於街市内免费索取相关食谱及剩食手工制作小贴士,回家一展身手。 详情请参阅街市内宣传板或浏览领展顾客网站Linkhk.com。 领展街市大使培训计划 领展街市服务大使均为当区居民,为顾客提供贴心服务,解答谘询,与街坊分享街市最新买餸行情及烹饪心得。为鼓励街市服务大使自我增值,更专业地提供服务,领展自2015年起为街市服务大使设计了一系列的培训课程,包括名厨传授烹饪技巧,以及由专家指导表达技巧、仪容标准及待客之道,进一步提升服务水平。 |