情人节将至，大家做好送花丶收花的准备了吗？位於天水围天耀广场的Flower Land，店主Anna希望为送花及收花的客人带来快乐，让花拉近人与人之间的距离。

八零後的Anna本身从事市场营销，机缘巧合下在客户活动上接触到花艺，一试便觉得很有趣，不知哪来的动力，竟然决定在忙碌的工作之余，在周末到花店当兼职，顺道学习插花等花艺知识。“花能带给人快乐，买花的人经常怀着开心的心情来光顾”，慢慢地， Anna想将这份快乐化成日常工作的一部分，便毅然辞职创业。

 

实体店的另类风景

Anna选择在天水围开店，除了因为从小到大都在天水围生活外，还因为很喜欢这里的环境：“天耀广场翻新后我特别喜欢这里透光的设计，予人朝气蓬勃的感觉。”天耀广场於2017年完成资产优化工程，低层地下由原来的街市摇身一变成为空调市集；商场中心有露天中庭，因此更易采光及通风，而Flower Land便是首批进驻的商户之一。除门市外，Anna也开设了社交平台专页，供顾客查询及下单，“现在大家很喜欢网上购物，转账也比以前方便，毕竟这是市场大趋势。但也有不少客人喜欢亲身到店铺选购，看见实体货品才安心。”这是实体店铺仍然不能完全取代网店的原因。

Anna每天朝十晚八，早上替花换水与修剪花脚，让花吸收充足洁净的养分，再拆货及做日常清洁，过年过节则需要家人帮忙打点。日复一日经营花店看似千篇一律，但对Anna而言，她最享受的是照顾植物以及与客人交谈的时光：“有些客人成为了朋友，也慢慢培养了种花丶插花的习惯，时常来光顾，我会关心他们种得如何，希望不断检讨品质，只有社区里的店铺才可与街坊建立深厚关系，我特别喜欢这种与客人成为朋友的窝心人情味。”

 

 

支持环保 定格鲜花最美一刻

Flower Land目前业务以出售进口鲜花及举办花艺课程为主，除了在店铺开课外，还不时获企业邀请举办团体培训活动，教授花艺知识，也积极提倡环保，例如利用废纸包起花束，减少使用不能重用的鲜花塑胶袋；并鼓励客人重用花盆及装饰品。

鲜花可点缀家居，也可点亮心灵，但有不少人觉得鲜花是奢侈品，逃不过凋谢丶被丢掉的命运，尽管万物皆有时，但鲜花难免予人浪费的错觉。Anna 深明这个道理，因此在客人挑选的过程，她会积极指导客人如何保养， 延长鲜花寿命的同时，也延长客人与花相伴的时光。

 

 

助客人凭花寄意

情人节一向是花店最忙碌的大节日之一，Anna分享，玫瑰向来是这个节日最受欢迎及主流的花；而近年不少年轻女性喜欢绣球花丶乾花及保鲜花，在选色方面也出现变化：“颜色会跟着潮流走，现在流行裸色及大地色等偏冷色调，以前大家会认为这些颜色的花是残花。”

Flower Land今年踏入开业第五个年头， Anna几乎每天都协助客人凭花传爱意，最令她难忘的是一位男客人从追求到与太太共偕连理，任何一件需要用上花的大小事及节日，都是由Anna一手包办：“就像朋友一样见证着他经历人生不同阶段，所以我会特别为他度身订造，如上次已送过的花这次就不会重复，希望能够保持新鲜感。”Anna感动地说。