近年興起「裸買」，即購買時要避免使用不必要的包裝，在香港較常見的是客人自備咖啡杯買飲品。最近赤柱廣場新加盟了一間「裸賣」環保健康概念店，顧客要自備容器購物，希望藉此提高消費者的環保意識。

在赤柱廣場一樓的「move a little…」，可以找到過百款有機產品，例如五穀、麵條、堅果、調味料和個人清潔用品等，它們有個共通點，就是沒有包裝，顧客要自備容器來購買，然後按重量收費，店舖不會派發膠袋。

減少包裝 源頭減廢

商店歡迎「bulk buy」，即大批購買，但亦不設最低消費。「move a little…」負責人容慧恩（Connie）說：「舉例調味粉，就算是一、兩克，只值一、兩元我們都會賣。我們的理念首先是希望大家養成源頭減廢的習慣，減少包裝物料的廢物，其次是希望顧客試真一點，喜歡的才返來再買，避免過份囤積，產品因過期而白白浪費掉。」

 

「move a little…」的店名，寓意每人行一小步，可以為環保邁出一大步。小店開業數月，已累積了不少回頭客，Connie認為實體店比網店好，是因為宣揚環保概念，並非三言兩語、一朝一夕能講得清楚，店員能夠親身和客人交流，感染力會更加大，而且更容易建立關係。

 

赤柱廣場客源穩定

當初選擇在赤柱廣場開店，除了區內沒有類似競爭對手外，更重要是商場的地理位置。Connie說：「赤柱周邊有淺水灣、深水灣和馬坑邨，居民平日也會來赤柱廣場購物，有固定客源，而且他們一般對環保意識比較強。而在假日，不少外區市民會專程來赤柱一日遊，因此吸引的客路廣泛。」Connie預期隨著疫情緩和，通關後將會有更多遊客人流，刺激生意。