領展資產管理有限公司(領展) 最近於樂富廣場、黃大仙中心及禾輋廣場舉行三場商戶茶聚,協助商戶提早為即將於2024年4月22日生效的規管即棄膠餐具法例作好準備。
在茶聚中,領展安排多場工作坊,與商戶就如何減少廢物進行交流,分享相關經驗及展示減少廢物的最佳方法。另外,領展亦為餐飲業商戶介紹在新法例下應採取的措施,以配合法例的要求。
領展亦向商戶介紹三家環境保護署認可的可持續包裝物料供應商,分別是Vegware、 悅空間及Ecoinno。為鼓勵商戶提早採用可持續包裝物料,商戶在優惠期內向上述三家供應商採購物料,領展會提供一次折扣優惠。
於樂富廣場經營「銀河廚房」及「雄聲潮州鹵味小食」兩間食肆的商戶黃俊揚表示:「今次茶聚對商戶十分有用及富有教育意義。領展以簡單易明的方式,為商戶提供與新法例相關的有用資訊。明白新法例的要求有助我們改變日常的行為習慣和營運方式。」
領展亦提醒商戶,已在旗下多個商場設立去年推出試行的商戶環保回收站,鼓勵大家盡一分力,減少棄置廢物、推動環保,並在香港即將實行都市固體廢物收費之際,構建可持續發展的文化。
於禾輋廣場經營「鳥巢餐廳」的商戶呂星輝說: 「今次茶聚幫助我和我的團隊就遵守新法例的要求,提前作好準備。」他認為長遠來說,新法例將顯著減少對環境方面的負面影響,並鼓勵公眾有更可持續的思維及態度。
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關於領展
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