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「美酒盛宴夜」吸引過百顧客憑消費參加，率先品嚐創意美酒佳餚，反應熱烈。
「美酒盛宴夜」吸引過百顧客憑消費參加，率先品嚐創意美酒佳餚，反應熱烈。
紀曉華(左)與君臨海鮮酒家大廚蘇師傅(右)首次合作，於傳統食材運用新派創意煮法，迸發創意美食新火花！
3 款「君臨x 紀曉華」精選好煮意菜式，包括意大利漁村焗花甲、古菜新煮洋蔥雞及大蝦細 (由左至右)，由即日起於君臨推出，識飲識食的你絕對不容錯過！
3 款「君臨x 紀曉華」精選好煮意菜式，包括意大利漁村焗花甲、古菜新煮洋蔥雞及大蝦細 (由左至右)，由即日起於君臨推出，識飲識食的你絕對不容錯過！
3 款「君臨x 紀曉華」精選好煮意菜式，包括意大利漁村焗花甲、古菜新煮洋蔥雞及大蝦細 (由左至右)，由即日起於君臨推出，識飲識食的你絕對不容錯過！
| 領匯旗下小西灣廣場及興華廣場的「紀識嘆世界」飲食活動邀得旅遊食家紀曉華於7月6日現身小西灣廣場君臨海鮮酒家主持「美酒盛宴夜」，首度與君臨海鮮酒家大廚蘇師傅擕手合作，於廣東菜加上新元素，即席創作 「君臨X紀曉華」嶄新crossover創意佳餚，迸發創意美食新火花！ 運用傳統菜餚 發揮創意無限新煮意 「美酒盛宴夜」中，紀曉華即席示範如何運用傳統菜餚，加上新派創意煮法，發揮創意無限新煮意，令現場食客大開眼界。當晚，紀曉華與蘇師傅攜手創作多款嶄新crossover星級佳餚，包括冷煙燻南非八頭鮑、奇趣燒腩仔、蒜香銀絲蒸紐西蘭蟶子皇、意大利漁村焗花甲、清蒸沙巴大龍躉、古菜新煮洋蔥雞、大蝦細、古法陳醋花雕燘腩排、家鄉油欖菜瓦煲飯、清湯牛坑腩大根米線及桂花荔枝冰，款款別具特色，獨特風味只此一家！配以多款美酒如Three Miners Pinot Nior及Sherwood Estate Sauvignon Blanc等，美酒佳餚搭配精準，將味蕾享受發揮到極致。 嶄新星級招牌菜 令酒家吸引力大大提升 活動當晚氣氛熱鬧，吸引過百人專誠於小西灣廣場及興華廣場消費換領「美酒盛宴夜」門票，率先品嚐星級殿堂佳餚及環球各地美酒。君臨海鮮酒家大廚蘇師傅表示，從紀曉華身上獲益良多，啟發更多創新煮食靈感，為日常的食材添加無限創意之餘，同時替酒家成功打造多款嶄新星級招牌菜，令酒家吸引力大大提升。在場食客紛紛表示必定會帶同親友再來光顧，再次品嚐「君臨x紀曉華」的星級地區名菜。 3款「君臨x紀曉華」精選好煮意菜式，包括意大利漁村焗花甲、古菜新煮洋蔥雞及大蝦細，由即日起至9月30日將於君臨海鮮酒家限定推出，識飲識食的你絕對不容錯過！ 「紀•識嘆世界」活動詳情 嘆世界大抽獎 及「紀．好煮意食譜精選集」換領 消費滿HK$150或以上，憑即日最多兩張機印發票，即可換領「嘆世界大抽獎」抽獎券一張及「紀．好煮意食譜精選集」一本。大抽獎有機會獨得總值HK$15,960的 4日3夜雙人日本東京自遊行套票(名額1名)。 精選集附有紀曉華精心編撰的十多款創意食譜，全以中、英、印尼文印製，精選集可翻開座檯，令煮食中的您更方便閱讀；並可以收藏每週免費派發的「紀．好煮意食譜卡」。 抽獎券換領日期：即日起至8月7日(上午10時至晚上8時) 抽獎券換領地點：小西灣廣場及興華廣場顧客服務台 「紀．好煮意食譜卡」免費派發 每星期推出一款由紀曉華親自設計的創意食譜，為生活增添入廚樂趣！ 日期：即日起至9月30日 地點：小西灣廣場及興華廣場顧客服務台 小西灣街市入口 活動查詢電話：2521-8317 |