在香港這樣一個迷人的國際大都市，依然有不少人生活在貧窮線下。對他們來說，一餐熱飯也可能是一種奢侈和特權。或許食物援助有助解決問題，但傳統的面對面派飯盒方式，有時可能會令弱勢群體感到不舒服。在新冠肺炎疫情期間，這方式亦容易受衞生問題等外在因素影響。幸好香港賽馬會與惜食堂於2020年合作，推出了「自在食」速凍餐自助提取機服務 (AFDS)，推動食物援助方式行前一步。新方式不僅更靈活，亦令受助人士可更有尊嚴及更方便地取得食物。

 

營養方便餐

速凍餐自助提取機分佈於全港13個便捷地點，其中包括領展旗下的南昌薈, 天耀廣場, 祥華商場, 翠屏（北）商場, 太和廣場及良景廣場，全天候提供服務。合資格的會員，例如失業或就業不足的家庭，可使用數碼會員卡到自助提取機掃瞄卡上的二維碼，領取每日兩餐免費的速凍餐。提取機的操作像普通自動售貨機一樣簡單，每日為會員提供三個不同餐牌，會員可點擊顯示屏以作選擇。速凍餐清晰標示食物過敏原代碼和保質期，且容易加熱，在合適的冷藏條件下可存放長達5天。

已派發超過200萬盒

「自在食」是香港賽馬會發起的逆境同行食物援助計劃的一部分。截至2021年3月，「自在食」已為全港七區共1,800人提供餐盒。為方便更多有需要人士，領展旗下商場今年繼續免費提供場地及物色更多合適地方，以增設自助提取機。自2020年起的3年內，「自在食」計劃目標將分期在全港不同場所設置總數50部自助提取機。