樂富廣場「都市梯田」,經過秋日但陽光充沛的一個月有機種植,其中多款有機蔬菜已經成熟可以收割。今日(12月11日)舉行的中期收割豐收日,吸引數百街坊一家大小到場參與收割,一同分享種植成果。街坊更將收成即席烹製,一同開有機蔬菜火鍋派對,場面熱鬧。 由於聖誕將至,今天的活動在梯田原有的逾5000盆近15,000棵有機蔬菜外,再加以栽種200盆有機聖誕花,為梯田增添節日氣氛,拓展綠色理念。豐收日參加者亦欣賞贏得國際獎項的花式跳繩香港代表隊於田間表演健康時尚的集體花式跳繩,部份街坊還參加了豐收典禮後的綠色學堂跳繩訓練班,充滿健康澎湃動感。 領匯管理有限公司物業管理主管余小蓮女士表示:「市民追求綠色低碳生活,不少更不惜於星期日及假期,長途跋涉帶仔女到遠在新界的農圃作假日農夫,但樂富都市梯田就在九龍市區,街坊一家大小不用舟車勞頓,就可於區內熱烈參與梯田社區豐收日,見証耕耘的成果,絕對是健康低碳活動。」 領匯今年5月首創於鬧市商場設立「都市梯田」,在商場平台種植逾萬棵有機蔬菜,免費開放予市民參觀,在社區推動綠色生活,早前更榮獲「亞洲企業社會責任大獎」之「卓越環保大獎」殊榮。 「都市梯田」於10月份載譽歸來,種植規模更擴大至逾5,000盆近15,000棵有機蔬菜,全部均為秋冬時令蔬果,包括草莓、西蘭花、椰菜、紅菜頭、羅馬生菜、向日葵等18個不同品種。更首次增闢「社區農田」,街坊親自「落田」耕種,分享種植心得,啟發健康、可持續的有機綠色生活。 與領匯協辦「都市梯田」一系列有機環保及社區保育活動的綠色合作夥伴包括建築師黃德明先生、香港有機生活發展基金、豐之谷有機農莊、住好D創辦人楊志超先生、社區歷史顧問丁新豹博士、香港建築中心、民生書院、香港兆基創意書院、香港基督教青年會、UNY生活創庫等。 |