2014年5月29日
年輕人能夢想成真,殊不簡單。在領匯管理有限公司(「領匯」) 旗下物業當中,正正有23個對飲食業充滿熱誠的廚師,透過自身的奮鬥和堅持,成功於領匯旗下的商場開設屬於自己的食店,或成為備受讚賞的新一代大廚。領匯特意走訪這些飲食業新星,將他們的故事收錄於《新‧廚世代》天書之中。 領匯一直致力利用各種推廣渠道,以協助商戶擴闊客源,締造更多商機,是次出版《新‧廚世代》便是其中之一。《新‧廚世代》是前年推出的《大廚小傳》之延續篇,《大廚小傳》介紹領匯旗下商場特色食肆及其名菜,並訪問背後炮製佳餚的實力大廚,內容豐富,廣受顧客歡迎。 《新‧廚世代》介紹的23個廚師出身各不相同:有繼承父業的,有銳意於飲食界創一番事業的,也有充滿創意決心實現夢想的。讀《新‧廚世代》,不但體會到他們實現夢想所需要的魄力和堅持,亦能一窺他們主理的食店和菜餚背後鮮為人知的故事。此外,每位飲食界新星亦會與讀者分享招牌小菜的製作秘技。 顧客由5月30日起於23個指定領匯商場* 消費滿50港元即可換領《新‧廚世代》一本,數量有限,換完即止。 *指定領匯商場
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