2012年8月24日

領匯首度與法國食品協會合作 隆重呈獻「每天波爾多2012美酒盛宴夜」 一次過品嚐頂級波爾多美酒 與星級創意crossover菜式

繼早前於港島東區舉行的首場「美酒盛宴夜」反應熱烈,領匯再接再厲,將此活動拓展到喜愛品味生活一族的將軍澳區。活動剛於8月24日晚舉行,領匯首度與法國食品協會合作,特意選擇在傳統中式酒樓舉行,於世界性年度美酒推廣活動《Everyday Bordeaux每天波爾多2012》與將軍澳南豐廣場百好宴會廳大廚擕手炮製crossover創意菜式,隆重呈獻星級殿堂佳餚及頂級波爾多美酒,同場更邀得波爾多葡萄酒管理局亞洲區代表Thomas Jullien先生現場分享品酒心得,令大家獲益良多。

嚴選年度波爾多美酒   一次過品嚐世界頂級佳釀

《Everyday Bordeaux每天波爾多》屬葡萄酒界的週年盛事,每年邀請行內著名專業品酒家作蒙眼品試,選出100款品質優秀、風格獨特的世界頂級波爾多佳釀。在每一個參與的國家,波爾多葡萄酒業管理局都會邀請當地的入口商提供現時有售的波爾多美酒,交給一個由專家組成的評審團作蒙瓶品試,從中選出100款精選的波爾多葡萄酒,供當地消費者參考之用。而今次的「每天波爾多2012-美酒盛宴夜」特別精挑細選其中70多款得獎名酒,當中包括多款紅酒、白酒、玫瑰紅酒及甜酒,參加者均可一次過品嚐馳譽世界的頂級佳釀,享受豪華尊貴的感覺。有關波爾多美酒詳情,請參閱http://bordeaux.sopexa.com.hk

嶄新星級招牌菜   非一般美味盛宴

今次「美酒盛宴夜」反應熱烈,吸引超過三百多名顧客透過購票或於商場購物換票參加。旅遊食家紀曉華亦有現身向現場食客分享品酒心得,並介紹他跟百好宴會廳大廚攜手創作的多款嶄新crossover星級佳餚,包括蜜瓜金華火腿、雲呢拿西檸魚、鹽香手撕青檸香焗雞、柚子蜜蝦球、西班牙海鮮湯及花膠焗飯等,款款各有特色,屬全新創意之作。參加者品嚐後亦對美酒佳餚讚不絕口,並紛紛表示是次活動讓他們加深品酒的認識之外,同時享受星級創意佳餚,機會難得,日後定會帶同親友再來光顧,再次享受一頓星級美味盛宴。

連同百好宴會廳在內, 紀曉華與厚德商場及南豐廣場的一眾精選食肆擕手合作,於傳統食材運用新派創意煮法,拼發創意美食新火花,嶄新炮製的crossover菜式剛全新推出,識飲識食的你絕對不容錯過!

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