領匯為帶動健康飲食新熱潮,特別邀請名廚張錦祥(Ricky Cheung)根據節氣特性,以中國古代曆法制定的廿四節氣為主題,把一年內的氣候變化分為二十四段,以春季防瘟、夏季消暑、秋季保濕及冬季禦寒為基礎,設計出24款揉合中西元素的養生食療,並透過街市服務大使於領匯旗下樂富街市、大元街市及H.A.N.D.S街市主持的「廿四節氣烹飪示範」,運用街市檔戶的新鮮食材即席炮製菜式,與眾顧客分享滋味美食及烹調心得。顧客只需於2015年5月至2016年4月期間的指定周六下午到上述街市,即可免費觀賞示範兼試食。 首6節『領匯廿四節氣烹飪示範』詳情:
領匯街市服務大使培訓計劃 領匯街市服務大使聘請當區婦女擔任,於樂富街市、大元街市 及H.A.N.D.S 街市為顧客提供貼心服務,除解答諮詢外,亦會與街坊分享街市最新買餸行情及烹飪心得。為鼓勵街市服務大使自我增值,更專業地投入服務,領匯於今年四月起為街市服務大使設計了一系列的培訓課程。除邀請名廚張錦祥傳授她們烹調秘技,更由專人教授儀容整理及溝通技巧,並邀請已接受培訓的服務大使主持『廿四節氣烹飪示範』,讓她們與顧客及商戶增加互動,融入社區。 詳情請參閱街市內宣傳板或瀏覽領匯顧客網站www.thelink.com.hk。 |